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☆たぬきサラダ

たぬきサラダ

夕飯の買い物に行く。

それは、今まで豊富な食材の中から

今夜の料理を決めるという

ちょっと億劫でもあり、楽しい行為でしたが、

今は、買うという行為が、

そのまま人の「生きる」選択肢につながっている。

そんな風に思えます。

で、少ない食材の中から今日のサラダはこれです。

野菜の千切り(コリンキー、大根、紫たまねぎ)

に天かすをかけ、めんつゆをかけて山葵で食べる

「たぬきさらだ」。

まるで豆腐の様に壊れてしまいそうな土台に

原発がいっぱいのっかっている様な日本。

未来を担う子供達が心配です。

風評被害ならいい。節電も苦にはならない。

料理ブログをしているからこそ、

これだけはいいたい。「安全」って言う根拠は何?

牛肉が駄目なら、豚や鳥は?

生涯100ミリシーベルトって子供も大人も何故同じ?



ネガティブな事はできるだけ避けてきたけれど、

今日は、すいませんネガティブModeでした。

次ぎはいつもModeでいきます。では、では。


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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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