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☆南瓜のいとこ煮

esb

ある町の裏道を歩いていたら
「寿司と唄」という看板を見つけた。

ノーパンしゃぶしゃぶを初めて知った時の様な
妙な違和感がありながら、グッと来たのは
江戸っ子が愛したいなせな食べ物「寿司」と、
妙にお気楽感のある「唄」の字。

へいらっしゃいとコハダを握る親父さんの横で、
ホロ酔い加減の兄さんがチャゲアスを熱唱したりするのか、
想像力を駆使しても判断に迷うところである。

で、個人的にグッと来る店のキャッチを考えてみた。

焼き肉と将棋。

お座敷ブッフェ。



どうだろうか。

さて本日は南瓜と小豆でいとこ煮。南瓜と小豆がいとこに妙な
違和感のある昔ながらの一品です。



☆南瓜のいとこ煮

■作り方
小豆を塩味で煮ておきます(水煮をつかうと簡単です)
かぼちゃと一緒に煮ます。甘い味がお好きな場合はお砂糖を加えます。

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Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
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