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☆白いんげん豆のサラダ

まめさら

石原良純はかつてこう豪語していた。
「天気予報なんて当たらない。」

今日は午後予報は、曇りだった。
持つのが面倒なため事務所に置き傘をしたが
帰りは本降り。ビニ傘を買うはめになった。

天気予報は「予報」だ。
過去のデーターや衛星によって「予報」するものだ。
だから当たらなくたって怒っちゃいけない。
占いみたいなものだと思えばいい。

むこう一週間の情報を
堂々とメディアに載せられるのも天気予報だけ。

明日の天気も、しあさっても、未来のことだよ。
未来が新聞に載ってるんだから面白いじゃないか。

でもね、雨の確率50%はどうなんでしょう。
ふるか、ふらないか。。これ参考にならねぇーーー。


☆白いんげん豆のサラダ

■作り方
1.いんげん豆の水煮の水を切っておく。
2.レモン汁、ワインビネガーを同量。オリーブオイルその倍。塩・頃胡椒適量
をまぜまぜ(本日は隠し味に刻んだケッパーを入れてます)。
3.豆とツナ缶、オニオンスライスとドレッシングを合えて完成です。
※ポイントは「手」で混ぜること。味がちゃんと染みます。


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Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
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散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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