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☆豚肉のカリカリ焼き

かりかり

舗道いっぱいに広がって壁になっている
おばちゃん軍団に出会った。
ま、おばちゃんといっても同じ歳くらいなんだけどね。

彼女達は団体でいると、何故か急に立ち止まったり
急に行き先を変えたりする、まさしく「壁」

全く行動が読めないから、追い越そうと思っても
なかなか、先へ進めなくてまいってる人が私の他にもいた。

みんなでいるとテンションが上がるのは
よぉぉぉぉぉくわかる。

でもね、迷惑なんだよっ。

まわりがみえないというのは、非常によろしくないっ。

いや、そんな私もオフ会では超テンションあがるから
「人のふり見て我がふり直せ」じゃないけれど
気をつけなくちゃなーとちょっと反省したわけだ。ぷっ。

さて、そんなにかりかりしなさんなの意味も込めて
本日はナンプラー風味の豚のかりかり焼きですっ。



☆豚肉のカリカリ焼き

■作り方
豚バラを薄くきり、ナンプラー、にんにくのすりおろしを入れて
もみもみ。10分後にフライパンで油をひかずかりかりに焼きます。
出た油はすててねー。レモンをきゅつとしぼって
野菜で巻いてたべまーす。


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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
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散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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