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☆チキンロール

チキンロール

ヨドバシカメラへ行ったら、
「サンタさんへ」と書いてある子供からの手紙を持って
昼休みに、必死にゲームを探しているお父さん達がいっぱいいた。

来年は、旦那の枕元にそっと手紙を置いてみようか。。
んな作戦をひらめいた私だった。

クリスマスといっても平日。なので時間がない人でも
簡単に作れる、本日はチキン料理です。


☆チキンロール

■作り方(もも肉2枚)
1.もも肉はぶつ切りにし、塩・胡椒、白ワイン大さじ1、オリーブオイル大さじ2
をかけ、よくもみこんでおきます(時間があればマリネして下さい)
2.ベーコンを広げ、肉を手前に置き


ちきん2

くるくるっとオーブンペーパーで巻きます。ハーブなんかいれてもOK。
私はママンちゃんに頂いたドライトマトをいれました。


ちきん3

はしをキャンディの様にくるくるっとやると身がつまり良い感じになります。
これを190度のオーブンで約25分焼きます。あら熱がとれたら切って完成
焼くだけの簡単メニューでした。


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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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