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☆草食ビスケット

ナッツクッキー


考古学者によって見つかった「縄文クッキー」を
ご存じだろうか。くさらないで残り
大昔の食文化を知る上で大切な発見となったこれは
ナッツと肉を混ぜた、保存食の様なものだったらしい。

本日ご紹介するのは、
Hungry Monster kitchenのkay様の
ビスケットを作ろうとおもったけれど
材料が乏しく、色々駆使して出来たビスケット。

なんつーか。馬糞みたいな(これは誉めている)
草食動物になった気分の(これも誉めている)
ものなんだけれど、栄養ばっちり。
これ食べておけば「大丈夫」的な安心感もあって
縄文クッキーっぽいから保存にも最適。
種をまぜて冷蔵庫に入れて切ったから、中身もギュっと
圧縮されていて、いい感じに焼き上がりましたよん。

美味しいレシピはこちら

素朴すぎるレシピは
1.粉はライ麦
2.コンデンスミルクはスキムミルクを水20gでといたもの。
3.バターと砂糖は半分
4.ひまわりの種、きび、あわ、麦入り。ですっ。

ま。馬糞なんだけどねー。


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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
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難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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