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☆エスニックヨーグルトソースで蒸し野菜

むし野菜



最近、私のまわりの独身40代は今いち調子が良くない
めまいに悩まされたり、アレルギーが出たり
彼氏ができなかったり、結婚を焦ったり様々な事が起きている。

今日帰りに本屋へ寄ったら
40代をターゲットにした雑誌が実に多いことに驚いた。
どーもアラフォーは今が旬で、最強で一番美しい世代らしい。

でもさ、様々な不安を抱え環境や体調の変化に
とまどっているのが実態のはず。
本当は第2の思春期みたいなもんじゃないのかと思うんだよね。

良いことばかり言う集団や情報が増えてくると
社会は衰亡してゆくように感じてしまうんだわ
ま、いいんだけれどね。わかっているとは思うけれど
私は、アラゴーだしぃ。小さなジェラシーってやつよ(笑)


☆エスニックヨーグルトソースで蒸し野菜

分量は適当ですが、なんとかなっちゃます

■作り方
1.ヨーグルト半カップに、にんにくのすりおろし1片の1/2、
きざんだ胡桃、塩・胡椒、ディルやコリアンダーなど
お好きなものを入れまぜまぜ。
クミンパウダーとちょろっとオリーブオイルを入れて完成です

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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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