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☆まぐろのピンチョス

ピンチョス

いやいや、クリスマスが終わったと思ったら
どんどこスーパーにはお正月用品が並びはじめましたね。
いつも思うんですよ。正月が来るまで
いったい何を食べればいいのさって!!
なんだか気が焦る年末。この感じ嫌いなのよね。

☆まぐろのピンチョス

ピンチョスなんて名前つけているけれど
串は爪楊枝です。鮪とアボカドはオリーブオイルと塩・胡椒
ガーリックパウダーでマリネしました。

ピンチョス2

これは、油揚げを開いて味噌ににんにくを入れたものを塗って
水菜や葱を巻いて焼いた「お揚げのピンチョス」です。


「パーピーDay」のFedi吉ちゃんが、ラーパーを作ってくれました。
Fedi吉ちゃんは、かなりのグルメで元看護士さん。
その優しい人柄は「W 家」のまちまちちゃんの折り紙つきです。
でも、優しいだけではなく彼女のcool&シュールさが
私は好きでーす。是非コチラから遊びに行ってみてねー



※今週で仕事納めなので、まあ色々と忙しい感じなので
コメント欄は、少しの間お休みいたしまーす。すいませーん。


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こんにちは★

モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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