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焼き茄子カレー醤油

なすかれー

また、茄子です。本日は夏に相応しくパンチのあるカレー味。
タイトルは、本当は漢字にしたかったけれどやめておきました。
だって難しいんだもん。変換しにくいんだもん。
しかし、印度や亜米利加、伊太利亜は見慣れているけれど、
調べてみるとあるある、びっくりしました。
英蘭(England)、愛蘭(Ireland)、加奈陀(Canada)。
ロンドンなんて「倫敦」だもん、キューバは「玖馬」!!誰も読めないって。

この無理矢理漢字化は、全部「音」で考えられているから面白いですねぇ。
案外、嫌いじゃないっす。遊び心があって。
※カレーは「伽哩」と書きます。



☆焼き茄子カレー醤油

■作り方
1.茄子2本は焼いて皮を剥き皿に盛る。
2.醤油大さじ1に、カレー粉小さじ2、砂糖小さじ1(私はメープルシロップを使いました)
を混ぜ、茄子にかけます。


茄子は、研究員ちゃんの作り方で焼きました。
焼く前に叩くと本当に皮がむきやすく、中もジューシに仕上がりました。
研究員ちゃん、ためになる情報ありがとう☆研究員をクリックしてみてね!!




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ちょちょちょ、おいしそうですーーー!!
そろそろ料理しようね、とTina(彼氏)に言われて
そろそろそろやばいみなみです。
研究員*さんのところでもみました!!
ナスは切っていためるだけの料理しかしてなかったのですが
がんばりたいです~><
ナスもカレーもだいすきですもん!!

いつも皆さんのところでおいしそうなのをみると
がんばる気にはなるのに
実行できず。。。むぅ、今日はがんばるぞ~><!!

☆☆おお、お店!!
いいですね~ああいうタルトやお菓子が食べられたら幸せになりそう☆

応援ですー!!!

☆みなみちゃんへ

Tina君は、美味しいパンやお菓子を食べられて、超グルメになってしまうよね~。
「そろそろ料理しようね」なーんてうまいなー彼氏!!
そう言われると、はりきっちゃうよね。

夏はいろいろなものにカレー味が応用できますね
冬だっていいんだけど、夏は野菜の種類が多いから。
茄子とカレー味は未経験です。

☆ナッキーへ

未体験なの?まだ未体験なものがあるなんて、それは楽しいわ~。カレーには入れたりするでしょ?
これは茄子が焼いたことで香ばしいから、カレーとお醤油にとっても合うの。旦那のお母さんが作ってくれる料理なんだけれど、考え様によっちゃ、けっこう斬新よね~。

モニさん、こんばんわ!
お休みは楽しく過ごせましたか??

暑い時は、やっぱり茄子だよね。
カレー醤油、いいわぁ。
生姜醤油だけじゃなくて、今度はためしてみようっと。
「カレー」の当て字が、変換で出てこないの
知らなかった。
言葉の一つ一つを大事にするモニさん!
素敵です。

☆mekabusan へ

そうそう変換で出てこないよね。
カレー粉のパッケージでは見たことあるんだけれど。
最近はカレーの漢字といえば有名なのは「加齢」だよね。

カレーの匂いは漢字で当てはめると「伽哩臭」か!!
と一人で突っ込んで笑ってしまった。

モニちゃん、こんばんは☆
仏蘭西、白耳義(これベルギー!)、って私も遊びたくなるわ~!
昔はこうやって読んでいたのかしらね。
茄子のカレー醤油、これもコピーしたわよ。
コピーして満足してないで、また作ってみるね。
今日から仕事だったのかしら?
3連休の後だと大変でしょうね。でも今週は4日しか働かなくていいから、それはうれしいかも!?
応援もX3~!

こんばんはっ♪
ほんと、国名って 漢字で書くと 読めなかったり・・・面白いですよねっ!
クイズ番組で よく夢中になって 考えていますっ^m^

焼きナスにカレー醤油味って 美味しいだろうなぁっ♪
また 新しい味に出会い とっても嬉しいです☆


あの川、井の頭公園駅のすぐ裏なんですよ~。
木陰もあるし、遊び場にもってこいの場所♪
ザリガニを探している 小学生もいましたよ~。
近くで 川遊びが出来るって 素敵ですね!

今夜も応援っe-68i-178

☆panipopoちゃんへ

へっ、ベルギーって白耳義って書くの!!全然イメージ湧かない。いなばの白うさぎを思い出しちゃったよ。
でも外人さんは漢字Tシャツ好きだから、案外作ったら受けたりして(笑)

今日から仕事よー。panipopoちゃんへはいつも優しい言葉をかけてくれて、本当に感謝している& 嬉しい!!
そーなんだよね。今週は短い!!ポジティブに行こうっと。

☆こりんごちゃんへ

え?あの駅のところから下ったあの川?
いつもチャリで通るのに、写真があまりにも良くてわからなかったよ!!
ひゃ~雰囲気が全然違うね~。写真上手だね~。
ものすぐぉぉぉぉくいいところに見える。ま、いいところなんだけど(笑)

モニさん、こんにちは~。
これはまたおいしそうな焼き茄子が!!
お茄子大好きだし、カレー醤油味ってところがツボ!!

カレーって伽哩って書くんだね。
大好き、こういうの!!
漢字で書く国名とかも大好き!!

♪♪ヤミーさんの本仲間だね~。
ハニーマスタードチキン、おいしかったので、チェックしてみて!!
レンジで10分だし!!

応援も!!

☆しょこらちゃんへ

お疲れ~。しょこらちゃんもこの手は好き?良かった~。
当て字って面白いよね。私の友達の旦那は「ブライアン」って言うんだけど、無頼闇って当て字をしてみたら、なかなかかっこよくて気に入ってたって(笑)

ヤミーさんっのレシピって、簡単に作るものばかりだからすごいよね。それもお洒落だし。
ブリトーみたいのはオススメだよ!!

素敵なリンク☆をありがとうございます!
コメントを読んで早速参りました! 嬉しいです☆ なすとカレーって私も合わせます~!
何コレ?!って 初めての人には言われたけど(笑)
 1-2センチの輪切りで炒めた後で入れたりです。 焼茄子ってなぜか何度もやりたくなる一品です☆
 文中リンク 再度お礼申し上げます☆
どうもありがと~!!!

☆研究員ちゃんへ

いやいやとんでもない。組織のことも役に立ったし、直火も香ばしくて、しかも時間がはやい!!
すっごくいい技を教えて貰った感じ。
茄子を叩いている時に娘に「何やってるの」と聞かれたから得意になって教えてあげちゃった。
研究員ちゃんは「お姉さんの知恵袋」!!
毎日、楽しみにしているよ~。

後、良かった「カレー使い」がいて!!
確かに、初めての人には引かれるかもだ(笑)

これまたシンプルで簡単でよいですね♪
茄子入りのカレーは作るけど
焼き茄子にカレー風味とは思いつきませんでした!
焼きナスの作り方も目からうろこ@@
皮むくの大変ですものね^^;

これ、すっごい目からウロコ~。
焼きナスといえば、酢醤油か、ごま油醤油か、しょうが醤油か。
カレー醤油なんて考えたことなかったわ~。
目の付けどころがなんともモニちゃんらしくて、ほんとに素晴らしいよ(*^ー゚)b グッジョブ!!
ちょっと手を加えただけなのに、がらりと存在を変えてしまう。
モニちゃんってやっぱり天才だわ~!
次回ナスをもらったら、絶対に作るよ(^^)v
ナスを食べない子供たちにもOKだったりして(わくわく)。

★★★へえ、姪っ子さんが。
私は野球に全然興味がないから、今まで疑問を持つことさえなかったんだけど、この問題に直面した経験がある人って結構多いんだね。
ますます成功してほしいものだわ~。

焼きカレーナスってアイディアだね
コメレスです
「毒なんて質問してごめんね」
ってこのおかげで 新しい記事が書けるので
嬉しいでーす!
こういう質問があると 思わず ニマってなる私 笑
応援でーす

☆mahoさんへ

皮をむくとき、あまりの熱さに腹立つもんね(笑)
でも、食べる時はペロッだから、あっという間で。

茄子はなにやっても美味しいから、とっても好き。
生姜醤油感覚なので、試してみてね~

☆バブちゃんへ

いやだな、またヨイショしちゃって!!調子にのっちゃうよ(笑) でも家族が多いと一人1本じゃたりないから、たくさん皮を剥かなくてはいけなくて焼き茄子は大変だね~。

そうなの姪っ子はピッチヤーだったの。仙台の子だから当時はスポニチにも出たんだよ~。でも肩を壊して引退しちゃった。女の子の野球って難しいみたいね~。

☆kayさんへ

え~ネタになった?なら良かった~。

私、人と友達になる時って、まず相手も知ることからはじめるから、つい質問が多くなっちゃうの。
会社の子からは「刑事みたい~」とかいわれちゃうけれど、それが一番の近道。だ・か・ら、これからも質問とばすけれど宜しくね~。

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モニ

Author:モニ
ようこそ台所劇場へ!
つまんないことにこだわりながら、日々を過ごしている
散文書きの女です。料理は「ひらめき」のみっ
難しいこと抜きで夜7時30分から作れるものをアップしてます

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